为了进一步加强餐饮中心工作人员管理，以服务集团员工为宗旨，明确工作职责，全面落实饮食卫生等各项工作，调动餐饮中心工作人员的积极性，主动参与到餐饮中心管理中，依据餐饮中心各岗位职责和卫生工作要求，餐饮中心组织员工进行考核。

　　本次考核餐饮中心员工各岗位职责、专业技能来开展，考核项目包括岗位专业技能、工作流程、工作态度、行为准则、服务质量、安全管理等内容。考核形式分为笔试和现场实际操作两部分进行。

　　通过本次考核餐饮中心员工明确自己的本职工作、服务标准、行为准则，激励员工在日常工作中发挥个人主动性与积极性，使个人表现和绩效紧密结合，并发现自身不足，在以后的工作中持续改进，更好的服务园区。

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