为加强餐饮中心工作人员管理,明确工作职责,全面落实饮食卫生、安全管理等各项工作,调动餐饮中心工作人员的积极性,主动参与到餐饮中心管理中,全面提升服务质量,企业于2019年4月9日在A03一楼餐饮中心组织员工进行考核。
本次考核围绕餐饮中心各岗位职责和餐饮服务管理政策来开展,考核项目包括岗位技能、卫生要求、工作态度、服务质量、安全管理等内容。考核形式分为笔试和现场实际操作两部分进行。
通过本次考核餐饮中心员工明确自己的本职工作、服务标准、行为准则,提高了安全意识,并发现自身不足,在以后的工作中持续改进,更好的服务园区。
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